PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
partner portalu partner portalu

Niezbyt udany rok dla browarów, ale dobra dekada

Niezbyt udany rok dla browarów, ale dobra dekada fot. shutterstock.com
0 0

Kurczy się sprzedaż dużych browarów, rosną ceny piwa w sklepach. Jak wynika z przygotowanego przez GUS zestawienia ostatnich dziesięciu lat, Polska zwiększyła produkcję o 14 proc., co dało nam w ubiegłym roku rekordowe 4,14 mld litrów. W tym czasie roczne spożycie piwa na jednego mieszkańca wahało się od 90 l w 2010 r. do ponad 99 l w 2015 r. - podała "Rzeczpospolita".

Bardzo wrażliwa na pogodę ta branża obecnego roku nie zaliczy już do udanych. – W pierwszym półroczu 2017 r. produkcja piwa w dużych zakładach zmniejszyła się o 3,3 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r. – wylicza na łamach "Rz", Paweł Wyrzykowski, analityk banku BGŻ BNP Paribas. W tym czasie w Polsce powstało 2,02 mld l piwa, natomiast wielkość eksportu w ciągu pierwszych czterech miesięcy 2017 r. spadła o 4 proc., do 95,4 mln l. Eksport nie jest jednak kluczowy, w ubiegłym roku za granicę sprzedaliśmy jedynie co 12. piwo.

Czy na spadek produkcji dużych browarów mogła wpłynąć konkurencja ze strony browarów kraftowych (niewielkich zakładów rzemieślniczych)? Trudno to ocenić, ponieważ nie ma zbiorczych danych na temat całkowitej sprzedaży tych piw. Szacunki Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych mówią, że co 50. piwo nad Wisłą pochodzi z małego, lokalnego zakładu.

Oferta małych browarów ma jednak spory wpływ na kształtowanie trendów piwnych. To browary rzemieślnicze rozpętały transformację, która od 2011 r. zmienia gusta klientów.

Więcej w "Rzeczpospolitej".

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.