PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
Crédit Agricole - partner portalu Crédit Agricole - partner portalu

CookUp na Food Show: Moda na gotowanie zwiększyła świadomość konsumentów (wideo)

CookUp na Food Show: Moda na gotowanie zwiększyła świadomość konsumentów (wideo) Jakub Mielniczuk, współzałożyciel studia kulinarnego CookUp. Fot. PTWP
0 0

Moda na gotowanie, która rozwija się już od kilku lat w Polsce spowodowała nie tylko to, że publikujemy więcej zdjęć jedzenia na portalach społecznościowych, ale też zwiększyła świadomość konsumentów dotyczącą tego, co jedzą i jak jedzą - mówił Jakub Mielniczuk, współzałożyciel studia kulinarnego CookUp podczas Food Show 2018.

- Myślę, że trendy na pewno będą szły w kierunku większej świadomości tego, co spożywamy, ale też od strony logistycznej - pewnych ułatwień dla klientów. To jest naturalna ewolucja usług, że staramy się dogodzić klientom - mówił Jakub Mielniczuk, współzałożyciel studia kulinarnego CookUp.

- W związku z czym usługa, którą między innymi oferujemy, wypłynęła z naszej działalności – warsztatów kulinarnych. Ta usługa to CookUp Box – klient dostaje poporcjowane produkty i do tego przepis. Nie musi myśleć, co ugotować, nie musi jechać po zakupy. Zamawia i dostaje do domu, aby samemu ugotować. Łączy przyjemność gotowania, ale pozbywa się mniej przyjemnej części myślenia, co ugotować, gdzie zrobić zakupy i jakie składniki wybrać. My to robimy za niego - dodał.

- Także myślę, że tutaj idziemy w stronę kompleksowości usługi dla konsumenta, ułatwień, ale też przygotowania mu składników wysokiej jakości, ponieważ klient patrzy świadomie na jakość produktów spożywczych. Dla nas ta usługa powstała trochę z naszej działalności – współpracujemy z wieloma kucharzami od wielu lat, mamy bardzo dużo przepisów, więc naturalnie chcieliśmy wyjść poza usługę warsztatów i dodać coś innego - tłumaczył. 

- Z tego też narodziła się trochę inna usługa, ponieważ przez lata zetknęliśmy się z wieloma szefami kuchni, kucharzami i prowadzącymi - takimi, którzy skończyli studia gastronomiczne i takimi, co zaczynali bardziej amatorsko. Stwierdziliśmy, że oni są tak dobrzy, że my chcemy ich wypromować nie tylko w Polsce, ale i za granicą. I tak zrodziła się kolejna usługa – CookUp Talents, która w tej chwili po otworzeniu naszej działalności w Londynie będzie starała się wypromować – na początek – kilku kucharzy – na arenie globalnej. Wierzymy, że te osoby są tak utalentowane, że mogą sobie znaleźć miejsce nie tylko na Polskim rynku, ale też na świecie - powiedział Jakub Mielniczuk.

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.