PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
partner portalu partner portalu partner portalu

Restauracje wzorują się na tanich liniach lotniczych

0 0

Topowa restauracja w Londynie wprowadza dynamiczny system ustalania cen, wzorowany na branży turystycznej - informuje Gazeta Wyborcza.

Restauracja Bob Bob Ricard, znana z wykwintnej kuchni zdecydowała się wprowadzić dynamiczny system ustalania cen dań w zależności od dnia tygodnia, pory i czasu dokonania rezerwacji. To niemal dokładnie taki sam system, jak rezerwacja biletów lotniczych. Ci, którzy mają w sobie trochę z łowcy mogą więc być wyjątkowo zadowoleni z możliwości "polowania na tanie kolacje".

- Linie lotnicze nie byłyby w tanie przetrwać, ich model biznesowy nie funkcjonowałby, gdyby nie było możliwości równoważenia podaży i popytu - mówi agencji Bloomberg Leonid Szutow, właściciel Bob Bob Ricard. - Wszystko, czego postanowiliśmy spróbować jest powszechnie stosowane w nowoczesnej gospodarce, zastosowanie tych metod w biznesie restauracyjnym będzie się sprawdzać.

Całość w Gazecie Wyborczej.

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.