PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
Bakalland - partner portalu Crédit Agricole - partner portalu

PARTNER SERWISU

IERiGŻ: Eksport wołowiny w 2017 r. wzrósł o 9 proc. rok do roku

IERiGŻ: Eksport wołowiny w 2017 r. wzrósł o 9 proc. rok do roku fot. shutterstock
0 0

Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w 2017 r. był większy o ok. 9 proc. w porównaniu z 2016 r. Dominującą pozycję w polskim eksporcie, podobnie jak przed rokiem, miało mięso wołowe świeże, schłodzone i mrożone, którego udział w strukturze ilościowej wywozu wynosił około 92 proc. - czytamy w raporcie Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej "Rynek rolny - marzec 2018".

W styczniu 2018 r. skupiono 33,0 tys. t bydła (wagi żywej), tj. o 1,5% więcej niż w styczniu roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 14,5 tys. t wołowiny (spadek o 3,3%).

Średnia cena skupu bydła wyniosła w tym okresie 6,58 zł/kg i była o 4,3% wyższa niż przed rokiem i o 1,5% niższa niż w grudniu 2017 r. Cena skupu młodego bydła wyniosła w styczniu 2018 r. 6,80 zł/kg i była o 1,4% niższa niż przed miesiącem, a o 3,8% wyższa niż w styczniu 2017 r. Relacja cen żywiec: mieszanka B2 dla opasów była korzystniejsza niż przed rokiem.

Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła oraz cen sprzedaży ćwierci z byków do lat
dwóch i krów. W trzecim tygodniu lutego 2018 r., tak jak dotychczas, najniższe ceny skupu notowano w regionie północnym (6,15 zł/kg), a najwyższe w regionie południowym (6,96 zł/kg). Ćwierci z krów były najtańsze w regionie południowym (11 172 zł/tonę), a byków w regionie północnym (13 579 zł/tonę), natomiast ceny ćwierci z byków do dwóch lat były najwyższe w regionie południowym (13 810 zł/tonę), a krów w regionie centralnym (11 300 zł/tonę).

Przeciętne ceny tusz w Polsce są niższe niż ich średnia cena w UE. W okresie 12.02-18.02.2018 r. przeciętna cena tusz kategorii A/C/Z1 klasy R32 była w Polsce o ok. 10% niższa niż średnio w UE (384,84 EUR/dt) i wyniosła 344,53 EUR/dt, a tusz młodego męskiego bydła w wieku 12-24 miesiące (kategorii A klasy U+R+O) o 11% niższa (344,64 EUR/dt). Tusze kategorii A/C/Z klasy R3 były droższe niż w Polsce również u naszych głównych odbiorców tj. we Włoszech (o 18%), Niemczech (o 13%), Hiszpanii (o 14%), Francji (o 1%) i Wielkiej Brytanii (o 16%). Ceny tych tusz były najniższe w następujących krajach UE: na Węgrzech (229,33 EUR/dt), Łotwie (250,50 EUR/dt), w Rumunii (285,90 EUR/dt) i na Litwie (316,47 EUR/dt), a najwyższe w: Szwecji (445,23 EUR/dt), Grecji (422,53 EUR/dt) i we Włoszech (420,32 EUR/dt).

Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w 2017 r. był większy o ok. 9% w porównaniu z 2016 r. Było to wypadkową wzrostu eksportu mięsa schłodzonego o 4%, mięsa mrożonego o 35%, mięsa solonego i wędzonego ponad 4-krotnie oraz spadku wywozu bydła
domowego i hodowlanego (o odpowiednio 25% i 13%) oraz przetworów wołowych o 1%. Dominującą pozycję w polskim eksporcie, podobnie jak przed rokiem, miało mięso wołowe świeże, schłodzone i mrożone, którego udział w strukturze ilościowej wywozu wynosił około 92%.

NASTĘPNA STRONA

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!