PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
Bakalland - partner portalu Crédit Agricole - partner portalu

PARTNER SERWISU

Rynek mleczarski jest zawsze dynamiczny

Rynek mleczarski jest zawsze dynamiczny Mirosław Domański
0 0

Sytuacja na rynku w branży mleczarskiej jest zawsze dynamiczna. Pojawiające się kilkumiesięczne stagnacje są w ciągu kilku tygodni likwidowane np. po przez nagłe zapotrzebowanie na masło, czy sery żółte – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Mirosław Domański, prezes OSM Piaski.

Ceny wtedy idą w górę, bo jest to znakomita okazja w handlu, aby zarobić. Również niektóre mleczarnie w IV kwartale 2017 roku skorzystały z tej furtki, ale nie wyszło to na dobre branży, która bezzasadnie obwiniana jest za wysokie ceny, a nawet zmowę cenową. - Po wysokich cenach mleka zaczęto ją obniżać nikt już nie chce pamiętać, że było bardzo dobrze, a teraz jeżeli jest dobrze, to dla wielu jest źle – mówi prezes Domański.

Zwraca uwagę, że rynek mleczarski w tej chwili ma potężną ofertę dla klientów, nie tylko asortymentową, ale również oferuje produkty w wygodnych opakowaniach. - Jest to czas konsumentów, których sieci starają się ściągnąć wszelakimi sposobami. Po modzie na produkty bezlaktozowe pojawia się nowa – na produkty BEZ GMO – mówi prezes OSM Piaski.

- To nie ważne, czy jest ono w mleku, bo w rzeczywistości go nie ma, ale istotne jest to, aby zachęcić klienta do zakupu produktu w określonym sklepie i za określoną cenę. Zaś mleczarnie starają się zachęcić rolników do zakupu droższych pasz z etykietami bez GMO – dodaje Mirosław Domański.

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!