PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
Bakalland - partner portalu Crédit Agricole - partner portalu

Analiza IERiGŻ: Nadprodukcja ziemniaków wpływa na niski poziom ich cen

Analiza IERiGŻ: Nadprodukcja ziemniaków wpływa na niski poziom ich cen fot. shutterstock
0 0

- Po ubiegłorocznym wzroście produkcji ziemniaków w zdecydowanej większości krajów UE, w roku bieżącym przewiduje się kilkuprocentowy spadek areału ich uprawy - informuje Wiesław Dzwonkowski w raporcie IERiGŻ.

Według wstępnych prognoz World Potato Markets powierzchnia uprawy ziemniaków w UE-28 może wynieść ok. 1673 tys. ha, tj. o 3,5% mniej niż w 2017 r., przy czym w krajach UE-15 przewiduje się ok.  2% spadek areału, a w UE-13 (tzw. nowych krajach członkowskich) areał ich uprawy ma być zmniejszony o ponad 6%. Ze względu na duże uzależnienie plonów od warunków pogodowych (temperatura, wielkość opadów) trudno szacować ich wysokość, ale z wieloletniego trendu wynika, że w bieżącym roku może mieć miejsce nieznaczny ich spadek (w skali całej UE o niespełna 2%).

- Natomiast zbiory mogą się obniżyć w stosunku do ubiegłego roku o ponad 5% do 59,5 mln t. W krajach mających decydujący wpływ na europejski rynek ziemniaków (tzw. UE-5, obejmujące Niemcy, Francję, Belgię Holandię i Wlk. Brytanię) zbiory (bez ziemniaków skrobiowych) mogą wynieść 29,6 mln t, wobec 30,6 mln t w roku ubiegłym, co będzie oznaczać spadek o 3,4%. Najmniejszy spadek ma mieć miejsce w Niemczech i we Francji, odpowiednio o 0,5 i 1,4%. W Belgii i w Wlk. Brytanii zbiory będą mniejsze o 4-5%, a w Holandii o 10,5%. Według przewidywań ekspertów World Potato Markets w nadchodzącym sezonie ceny ziemniaków jadalnych w obrocie wolnorynkowym będą wyższe w porównaniu z sezonem bieżącym o 20-40%, ale znacznie niższe niż w sezonach 2015/16 i 2016/17 - dodaje ekspert IERiGŻ.

Średni poziom cen ziemniaków na rynku niemieckim jest prognozowany na 100 EUR/t, w Wlk. Brytanii – 170 EUR/t, we Francji – 130 EUR/t, a w Belgii i Holandii odpowiednio 50 i 70 EUR/t. Ceny ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach nadal są bardzo niskie, chociaż w ostatnim okresie ma miejsce niewielki sezonowy ich wzrost. W Niemczech, w końcu kwietnia średni poziom cen ziemniaków jadalnych wzrósł do 115-120 EUR/t, wobec 215-230 EUR/t w analogicznych okresach dwóch poprzednich sezonów.

Jak czytamy w raporcie IERiGŻ ceny ziemniaków do przetwórstwa na frytki oscylują w przedziale 40 60 EUR/t, wobec 195-235 EUR/t w końcu kwietnia 2017 r. Ceny ziemniaków chipsowych są o ok. 20 EUR/t wyższe. Ziemniaki z przeznaczeniem na płatki kosztują 35-50 EUR/t, a paszowe 25-40 EUR/t. Bardzo niskie są ceny ziemniaków w Belgii. Bulwy najpopularniejszej na tym rynku odmiany Bintje od wielu tygodni kosztują zaledwie 20 EUR/t. W Holandii ceny ziemniaków do przetwórstwa, w zależności od odmiany i kierunków użytkowania, wynoszą 35-90 EUR/t. Ziemniaki na płatki kosztują 15-30 EUR/t, a odpadowe z przeznaczeniem na spasanie 7,5-15 EUR/t. Ceny ziemniaków jadalnych z przeznaczeniem na eksport we Francji wzrosły w ciągu ostatniego miesiąca o 20-25 EUR/t i na przełomie kwietnia i maja, w zależności od wielkości opakowania, asortymentu i odmiany, wynosiły 65-195 EUR/t i były o 60-70% niższe niż przed rokiem. Ceny ziemniaków przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji na rynku francuskim najbardziej popularnych, tańszych odmian, podobnie jak przed miesiącem, w zależności od wielkości bulw i opakowania wynosiły od 95 do 180 EUR/t i były co najmniej o 50-60% tańsze niż przed rokiem. Ziemniaki typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg kosztowały od 390 do 430 EUR/t, tj. o ok. 40% mniej niż w roku poprzednim.

NASTĘPNA STRONA

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!