PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
Bakalland - partner portalu Crédit Agricole - partner portalu

PARTNER SERWISU

Jak jedzą Polacy? Schizofrenicznie - deklaracje rodaków różnią się od ich zachowań

Jak jedzą Polacy? Schizofrenicznie - deklaracje rodaków różnią się od ich zachowań fot. shutterstock
0 0

Każdy konsument powinien mieć świadomość, że to co jemy wpływa na całe nasze życie i zdrowie. Przeciętny Polak twierdzi, że odżywia się dobrze. Jednak fakty są takie, że 60 proc. rodaków ma nadmierną wagę ciała. Zdaniem dietetyczek i ekspertów rynku nadal jesteśmy lepsi w teorii niż w praktyce jeśli chodzi o to co wkładamy w sklepie do koszyka a następnie na własny talerz.

- Chciałabym powiedzieć, że Polacy się zdrowo odżywiają, niestety jesteśmy coraz grubsi, na co wpływ ma kilka czynników: kiepskie jedzenie, mała aktywność fizyczna, dużo stresu, niedobór snu, zanieczyszczone powietrze - mówi Hanna Stolińska – Fiedorowicz z Instytutu Żywności i Żywienia im. prof. dr med. Aleksandra Szczygła.

Jej zdaniem Polacy deklarują, że zdrowo się odżywiają jednak nadal nie widać tego po faktycznej zawartości ich lodówek czy talerzy. - Nie widać zdrowego żywienia Polaków również w statystykach jeśli chodzi o procent nadwagi i otyłości naszych rodaków ale również jeśli chodzi o choroby, które coraz częściej nas dotykają czyli m.in. układu krążenia, cukrzycę, nowotwory czy stany zapalne w organizmie i ogólny stan zdrowia. Wcale nie jest dobrze - mówi Hanna Stolińska-Fiedorowicz.

Polaków wciąż kuszą słodycze, tłuste mięsa, fast foody i nadal uciekamy od zasad dobrego odżywiania. - Musimy na co dzień pamiętać, że zdrowe żywienie jest to najważniejsza rzecz na świecie, bo to co jemy buduje nasz organizm. Musimy zwolnić tempo życia i bardziej skupić się na tym co zjadamy, spróbować przygotowywać samodzielnie zdrowe posiłki - dodaje Hanna Stolińska-Fiedorowicz.

Zdaniem dietetyczki Polacy faktycznie mają coraz większą wiedzę jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, w teorii. - Jednak nadal mają spory problem z przełożeniem jej na praktykę, ponieważ zwykle kierujemy się zmysłem smaku... a nadal wiele osób wierzy w to, że to co jest zdrowe, po prostu nie może być smaczne. Wiele osób wręcz unika jedzenia jarmużu czy szpinaku tylko dlatego, że mają świadomość, że są one zdrowe - dodała Hanna Stolińska-Fiedorowicz.

Zuzanna Antecka, dietetyk, psycholog, autorka serwisu szpinakrobibleee.pl dodaje, że Polacy szukają zdrowych, lokalnych produktów, jednak nadal to nie ma przełożenia na zdrowe odżywianie Polaków, chociaż dodajmy, że przeciętny Polak twierdzi, że odżywia się dobrze.

NASTĘPNA STRONA

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!