PARTNER PORTALU
PARTNERZY PORTALU
partner portalu partner portalu partner portalu

PARTNER SERWISU
partner serwisu

Europejscy konsumenci oczekują więcej dobrej jakości lodów typu gelato w sklepach detalicznych

Europejscy konsumenci oczekują więcej dobrej jakości lodów typu gelato w sklepach detalicznych fot. Shutterstock
0 0

Europejscy konsumenci oczekują więcej dobrej jakości lodów rzemieślniczych w sklepach. Alex Beckett, analityk Global Food & Drink z firmy badawczej Mintel ocenia, że nastąpił znaczący wzrost zainteresowania konsumentów wysokiej jakości lodami typu gelato dostępnymi w sprzedaży detalicznej.

Analityk przytacza dane Mintela z ostatniego badania. Wskazuje, że duży odsetek smakoszy lodów w całej Europie badanych przez Mintela twierdzi, że chcieliby zobaczyć więcej dobrej jakości rzemieślniczych lodów typu gelato w supermarketach.

W Niemczech ponad jedna trzecia konsumentów (39 proc.) wyraża zainteresowanie wysokojakościowymi lodami typu gelato, stanowiącymi sporą szansę dla marek. Odnosi się to do prawdziwych lodów typu gelato, które zawierają mniej powietrza niż zwykłe lody, mniej śmietany i więcej mleka i można je serwować w nieco wyższej temperaturze niż zwykłe lody.

We Francji odsetek badanych zainteresowanych lodami gelato sięga 42 proc., we Włoszech - 36 proc., w Hiszpanii – 43 proc., a w Polsce 23 proc.

Chociaż lodziarnie są szeroko rozpowszechnione w całej Europie, to jednak konsumenci czekają na wprowadzenie wysokiej jakości rzemieślniczych lodów typu gelato do sprzedaży detalicznej, które mogliby zabrać ze sobą i przechowywać w domu.

Analityk podkreśla, że na europejskich rynkach lodów istnieje stosunkowo niewiele marek detalicznych lodówek typu gelato, które kładą nacisk na włoską autentyczność i dobre składniki. I za przykład podaje wprowadzone przez firmę Unilever lody-gelato Grom. Unilever wprowadził te lody do wybranych włoskich sklepów spożywczych w ubiegłym roku, zanim wprowadzi je do szerszej globalnej dystrybucji, czego można spodziewać się w najbliższej przyszłości.

Wśród składników lodów Gelato alla Crema di Grom znajdują się świeże mleko, śmietana, skoncentrowane słodzone mleko pełne, 10% żółtka jaja, a także cukier trzcinowy i dekstroza, białko mleka i masło. Portfolio opakowań o pojemności 500 ml składa się z czterech smaków (pistacja, kawa, czekolada i śmietankowy ​​Grom) oraz z trzech wariantów sorbetu (truskawka, cytryna i malina).

POLECANE

KOMENTARZE

+ DODAJ KOMENTARZ

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.